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Pesticide est un terme
d'origine anglo-saxonne provenant du mot anglais " pest "
qui signifie " ravageur ", " espèce nuisible
". Les pesticides sont des substances chimiques utilisées
à vaste échelle contre les ravageurs des cultures,
les animaux nuisibles, les herbes adventices, etc (1).
Les herbicides, les insecticides
et les fongicides sont des exemples de pesticides employés
pour détruire des herbes, des insectes, des champignons.
Mais dans les professions agricoles, ces substances sont plutôt
appelées " produits phytosanitaires "…
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